食の安全ニュース / 奇跡のハーブ　パクチー

パクチーは、東南アジアをはじめ世界各国で料理に使われ人々に愛されています。　
近年の研究により、パクチーは野菜・香草類の中でダントツのデトックス・パワーを秘めていることが明らかになりました。
当サイトは、日本の食生活に警鐘を鳴らすと共に数々の汚染物質から、体を守る唯一の存在であるパクチーを皆さまに知っていただくために開設しました。
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2009.2.10　朝日新聞


　厚生労働省は18日、タイ産マンゴスチンから基準を超す殺菌剤イマザリルが検出されたとして、食品衛生法に基づく輸入時の検査命令を出した。健康被害の連絡はないという。

　今月3日と4日に中部空港と成田空港に着いたマンゴスチン約400ｷﾛで、基準値（0.02ppm）を上回る0.14〜0.17ppmのイマザリルが検出された。全量がすでに消費されたという。


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