パクチーの特長1) 環境汚染や食の安全が心配な方へ環境汚染が進んで、私たちは気がつかないうちに有害な物質を取り込んでいるかもしれません。 パクチーは、鉛やアルミニウムの蓄積抑制や中毒抑制が確認されています。 2) 頭の中をスッキリとパクチーはハーブ、香草、スパイスとしておなじみで、世界各地で料理のアクセントとして利用されています。 独特な香りに清涼感があり、知的な作業による脳の疲労をやさしく癒してくれます。 3) 食事を楽しく健胃効果が知られているだけではなく、その個性的な香りが食通を喜ばせています。 風味や香りにこだわる人に、楽しい食のシーンを提供します。 4) 恋する人生に中性ヨーロッパでは媚薬としても利用されていたとか。 現代でも、恋心は人生のスパイス。 新しい恋を待つ人も、マンネリ気味の人もパクチーで人生が変わるかもしれません。
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